二崁聚落位於台灣澎湖縣西嶼鄉，具有三百多年的歷史。這個聚落是台灣第一個傳統聚落保存區，也是澎湖西嶼最著名的景點之一。二崁聚落的先民主要來自金門，他們將金門的閩式建築、生活文化、飲食習慣帶到澎湖，並因地制宜發展成現代的風貌。聚落在建造時特意選擇了坐西北、朝東南的方向，每家的窗戶也都開得較小，目的是為了避開冬天強勁的東北季風。
二崍聚落以其傳統的建築和文化而聞名，如閔式建築和褒歌文化。聚落中的牆垣上掛滿了咖啡色的沉香，這是二崍傳香鋪的智慧結晶。此外，二崍聚落還以杏仁茶和沉香聞名，這些傳統手工藝和美食是聚落文化的重要組成部分。
隨著澎湖觀光的發展，二崍聚落被列為保存區，居民開始重新發揚早期的生活文化。聚落中的店家內外都保持著傳統的樣貌，許多古老家居和生活器具仍然在使用中。參訪二崍聚落，就像走進一間金門與澎湖共同發展的生活博物館，探索這裡的歷史和文化是最大的樂趣。