五花肉片的做法多種多樣，這裡提供幾種常見的做法：
小炒五花肉
準備五花肉300克，將較瘦的部位切薄片。
用清水清洗乾淨後，加入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、乾澱粉醃製。
準備輔料：二荊條、小米辣、蒜苗、大蒜，切成相應形狀備用。
鍋燒熱後加油，先炒肥肉出油，再加入瘦肉煎至定型，然後加入輔料快速爆炒。
調味後加入蒜苗，大火爆炒幾下即可出鍋。
紅燒五花肉
五花肉切片，用韓式烤肉醃料醃製半天。
鍋里放少許油，煎香蒜片，放入五花肉片煎熟。
加入料酒、生抽、蚝油、紅燒汁翻炒上色。
加開水，加八角和香葉，大火煮開轉小火半小時左右。
最後加鹽調味，撒蔥花即可。
蒸五花肉
五花肉洗淨，加蔥姜、花椒、八角煮十五分鐘左右。
切片後用老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、白鬍椒粉、香油調成的汁醃製。
將肉擺在碗裡，淋上醬汁，放入蒸鍋中蒸熟即可。
以上做法均可根據個人口味進行調整，添加或減少某些調料。嘗試多種做法可以讓您更好地享受五花肉的獨特風味。