亮油的作用根據使用場景有所不同，具體如下：
用於美甲時，亮油可以改善指甲表面的凹凸狀態，使甲面變得更為光潔平滑；提升指甲的顏色效果，讓指甲膠的色調看上去更為明亮；在指甲表層形成保護膜，提升指甲膠的使用期限；還具備抗氧耐污的功效，避免甲面變得暗淡或是發生刮痕污垢等；有些亮油中還含有營養成分，可以保護指甲健康。
用於汽車時，亮油可以使車身表面變得光亮而有光澤；在車身表面形成保護膜，防止車漆老化和氧化；把車身與外界腐蝕物隔離開，防止其對車身造成腐蝕；亮油層還具有一定的耐污性，有助於減少清洗時的污垢和細菌。
用於油漆時，亮油可以在油漆表面形成保護膜，防止油漆受到水、氧化等外界因素的侵蝕，延長油漆壽命；同時增強油漆表面的光澤度，使其更亮麗。