土雞，也被稱爲草雞或笨雞，是家禽中的一種。
土雞這一術語通常指的是從未經過任何雜交和優化配種的品種，它們是通過長期自然覓食或結合粗飼料餵養而成的，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。土雞的外觀特徵包括頭部較小、體型緊湊、胸腿肌肉發達、雞爪細長，公雞的冠大而紅，而母雞的冠則相對較小，土雞的羽毛顏色和腳的皮膚顏色多樣，如黑色、紅色、黃色、白色和麻色等。
在現代養殖業中，儘管土雞可能通過完全的飼料養殖方式被養殖，但爲了保持其傳統特性，許多養殖者選擇半散養或散養的方式，這樣養殖的土雞被認爲是真正的土雞。近年來，由於土雞肉質鮮美、營養豐富且無公害污染，其肉和蛋在市場上非常受歡迎，價格也相對較高。