微粒體是一種在細胞生物學和分子生物學研究中常見的結構。
微粒體是細胞勻漿化處理後形成的膜囊泡狀結構，這些結構主要由破碎的內質網自我融合而成，形狀近似球形，直徑大約爲100納米。微粒體包含內質網膜和核糖體兩種基本成分，其中核糖體可能附着於微粒體的表面。在體外實驗中，微粒體能夠執行內質網的基本功能，如蛋白質合成、蛋白質糖基化和脂類合成等。
微粒體分爲兩種類型，一種是表面附有核糖體的粗麪微粒體；另一種是表面光滑、沒有附着核糖體的滑面微粒體。在肝細胞中，微粒體與藥物的氧化代謝密切相關，特別是它們含有混合功能氧化酶系，這一酶系的活性需要還原物質和分子氧的存在。此外，微粒體還參與生物信號分子的傳遞過程，如特定蛋白質、核酸、脂類蛋白和微小RNA等，在體液或細胞培養液中廣泛存在，對細胞的形態和功能有重要影響。