陪審團制度主要應用於英美法系國家，包括美國、英國和中國香港等。陪審團在司法體系中扮演着重要角色，特別是在刑事案件和民事案件中。
刑事案件：陪審團通常負責判定被告人是否有罪。在刑事案件中，如果陪審團認定的事實不合乎常理或有違背法官的法律指示，法官可以排除陪審團的結論，直接作出判決。大陪審團（grand jury）負責決定是否對嫌疑人提起控訴，而小陪審團（petit jury）則參與審判過程，決定被告人是否有罪。
民事案件：在民事訴訟中，陪審團通常決定被告是否有責任或損害賠償金額等。小陪審團在刑事和民事案件中都可能參與，負責對被告人是否構成刑事犯罪或民事侵權作出裁決。
特定案件：在某些情況下，如涉及羣體利益、公共利益、社會影響較大的案件，或者案情複雜或有其他情形的案件，人民法院可以由人民陪審員和法官組成合議庭進行審判。此外，可能判處十年以上有期徒刑、無期徒刑、死刑的刑事案件，以及涉及徵地拆遷、生態環境保護、食品藥品安全的案件，也可能由人民陪審員和法官組成七人合議庭進行審判。
侵權案件：在侵權案件中，陪審團可能參與審理，如產品責任、食品安全、環境污染、醫鬧、醫療糾紛等案件，這些案件可能涉及懲罰性賠償、公益訴訟、相關責任人的刑事追責以及高度危險物限額賠償等。
綜上所述，陪審團制度適用於刑事案件和民事案件，尤其是那些涉及公共利益、社會影響重大、案情複雜或需要由人民陪審員參與審判的案件。