供給與需求理論是經濟學中最基本和核心的理論之一，它描述了市場上商品和服務的價格和數量是如何由供給和需求的相互作用決定的。這個理論反映經濟循環的兩個基本要件，是分析和研究經濟循環最爲基礎的一對理論範疇。供給和需求是市場經濟內在關係的兩個基本方面，既相互作用又相互制約。
供給量指的是一定時期一定地域某一市場要售出的商品量，供給量的量綱是商品數量單位。需求指的是一定時期一定地域不同價格情況下的需求量，可以用需求曲線表示，需求曲線上每一點的價格與需求量的乘積就是一箇具體的需求，需求的量綱是貨幣單位。
市場供求與價格的關係，銷售供給量與需求決定價格，價格影響生產供給量。供給和需求是相互促進、互爲條件的辯證統一關係。通過構建有效的市場供求機制，使總供給和總需求在結構和質量上實現有效對接和動態平衡，呈現出供給與需求相互影響、相互促進，在持續升級中完成螺旋式上升的循環過程，才能推動經濟實現質的有效提升和量的合理增長。