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南瓜甜品做法

南瓜甜品是一種美味又健康的食品,以下是一些南瓜甜品的做法:

芝士南瓜蛋撻。首先準備貝貝南瓜,切掉四分之一併挖掉瓜子,蒸熟後掏出瓜肉並搗爛,加入一個小雞蛋和80克無糖優酪乳、15克代糖攪拌。預熱烤箱至180度,將混合物裝回南瓜中,烤30分鐘後取出,表面撒滿馬蘇里拉芝士,再烤10分鐘。

銀板栗南瓜布丁。首先準備銀板栗南瓜去皮去瓤後切成薄片放入烤碗中,雞蛋打散後加入牛奶和檸檬汁攪拌均勻,然後將液體倒入烤碗中,用濾網過篩以使布丁更細膩,烤箱預熱至200度,烤30分鐘左右。

銀板栗南瓜山藥糕。首先將銀板栗南瓜和山藥去皮蒸熟,山藥搗成泥狀,南瓜與糯米粉和麵粉混合揉成麵團,分成小劑子,包裹山藥泥後搓圓,放入模具中壓出形狀或做成圓球、圓餅狀,最後蒸15分鐘。

銀板栗南瓜銀耳羹。首先銀耳清洗乾淨浸泡一小時,南瓜去皮去籽切丁,將銀耳和南瓜放入電飯鍋中,加入清水和冰糖煮40分鐘。

奶香脆皮南瓜。首先蒸熟銀板栗南瓜,然後與糯米粉、全脂奶粉和白糖混合,揉成麵團後分成小劑子,包裹糖粉後搓圓,最後蒸15分鐘。

這些做法都能製作出美味的南瓜甜品,可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。