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口蘑的做法大全

口蘑是一 種美味且常 見的食材,可以通 過多 種方法 進行烹 飪。以下是一些口蘑的做法:

蚝油口蘑。 將口蘑切成 約 兩枚硬 幣的厚度,用五花肉煸炒至焦香,加入蒜末、蚝油、 醬油、 鹽、糖和胡椒粉 調味,最 後加入 蔥段和 紅椒翻炒均 勻。

口蘑 雞蛋 湯。先 將 雞蛋炒成 塊 狀,然 後加入少 許橄 欖油和口蘑煎炒,口蘑煎出 湯水 後,加入 適量清水和蘑菇根蒂、 雞蛋 塊,大火煮沸,加 鹽和 白鬍椒粉 調味。

彩椒炒口蘑。 將彩椒切成小 塊,口蘑切片,先煸炒彩椒,再加蒜末和口蘑翻炒,最 後加入彩椒和口蘑一起炒,加 鹽和黑胡椒 調味。

雞肉 蝦仁蘑菇 濃 湯。 將 雞胸肉和 蝦仁 醃製 後炒至 變色, 與口蘑片一起炒,然 後 與加入 麵粉、牛奶和清水的 濃 湯混合,煮沸 後加 鹽和黑胡椒碎 調味。

烤口蘑。 準備黑胡椒粉和 鹽等 調料, 將口蘑去蒂 後洗 淨、 擦乾,撒上 調料,烤 約10 分鐘。

以上做法均可根 據 個人口味 進行 調整。