合金和複合材料的主要區別在於它們的組成、結構、性質和應用領域。具體如下：
組成。合金是由兩種或多種金屬（或非金屬）元素混合而成的固態混合物；複合材料由兩種或兩種以上不同類型材料組合而成，這些材料保持其獨立性質。
結構。合金中的原子主要是金屬間的結合；複合材料則由不同組分間的分子間力或化學鍵結合。
性質。合金通常具有優良的機械性能和高溫性能，硬度大、韌性好、耐腐蝕性強；複合材料則通常具有更高的強度、韌性和耐熱性，以及更好的耐腐蝕性和設計自由度。
應用。合金廣泛應用於冶金、機械製造、航天航空、電子等領域；複合材料則廣泛用於航空、汽車、體育器材、建築等行業。
加工工藝。合金的製備通常涉及熔鍊等高溫加工方法；複合材料則需要採用特殊的加工方法，如壓制、注塑或浸滲等。