地皮菜的清洗方法主要包括以下幾個步驟：
準備材料。準備一個大碗或水盆，清水，以及一個洗菜籃。
摘葉。首先摘掉地皮菜的葉子，選取嫩綠的葉片，去除葉梗。如果葉片較大，可以撕成適當大小。
浸泡。將摘好的地皮菜葉放入洗菜籃中，放入準備好的清水中，輕輕攪動葉片，使泥土和雜質鬆散。也可以使用淘米水或淡鹽水來浸泡，以增強清洗效果。
漂洗。將地皮菜葉從水中取出，用流動的自來水充分漂洗，以沖洗掉葉子表面的泥沙。
反覆浸泡漂洗。重複進行浸泡和漂洗的步驟，直至水不再有明顯的混濁物。
瀝水。將洗淨的地皮菜葉瀝乾水分，可以用濾網或紙巾吸乾余水。
消毒（可選）。如果需要更高程度的清潔，可以將洗淨的地皮菜放入開水中焯水幾秒鐘，然後迅速放入冷水中。
最後漂洗。最後一次用自來水沖洗地皮菜葉，確保葉片完全乾淨。
瀝水。再次瀝乾水分，讓地皮菜葉徹底乾燥。
通過這些步驟，可以有效地清洗地皮菜，確保其乾淨衛生，適合食用。