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增城掛綠荔枝是什麼

廣東增城的特產

增城掛綠荔枝是廣東增城的特產,被譽爲荔枝中的珍稀品種。

增城掛綠荔枝的特點是果實扁圓,不太大,果實成熟時紅紫相間,中間有一條綠線直貫到底,因此得名。其果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。增城掛綠荔枝以文獻正式記載至今已有400多年的歷史,原產於增城新塘四望崗,後至嘉慶年間因官吏勒擾,百姓不堪負重而砍光掛綠荔枝,萬幸只存縣城西郊西園寺(現荔城掛綠廣場)一棵至今,西園掛綠彌爲珍貴。2001年、2002年舉行的掛綠拍賣會上,曾創下單顆55.5萬元的天價。增城掛綠荔枝在清代爲宮廷貢品。