開設一家奶茶店的人工成本大致如下：
1.員工數量與工資：一家奶茶店至少需要2-3名員工。根據不同地區的工資標準，每名員工每月的工資至少為2000-3000元。因此，一個月的人工成本大約在6000到10000元之間。
2.成本因素：人工成本通常占日成本的20%至40%。這表明，除了原材料和租賃費用外，勞動力成本也是一個重要的開支項目。
3.城市影響：在一線城市，由於物價水平較高，人工成本可能會高於二三線城市。不過，具體成本還需根據店鋪所在地的具體情況來確定。
綜上所述，奶茶店的人工成本受多種因素影響，包括城市等級、員工數量及當地工資標準。一般而言，一個月的人工成本在6000到10000元之間，但這可能因地區和店鋪規模而有所不同。