客家文化作品豐富多樣，涵蓋了音樂、文學、戲劇等多個領域。以下是詳細介紹：
音樂方面。包括梅州客家山歌的代表作品如《送人離別水東西》《桃花開來李花開》等，以及江鈴鏢創作的《客來了》《游石碧》等客家題材歌曲。
文學方面。包括張資平的《衝擊期化石》、白危的《沙河壩風情》、譚元亨的「客家三部曲」（《客家魂》）、程賢章的《大遷徙》《圍龍》、李伯勇的「客家三部曲」（《輪迴》《寂寞歡愛》《恍惚遠行》）、劉曉雙的「客家血脈三部曲」（《滾滾血脈》《英雄血脈》《國家血脈》）等作品，這些作品多以客家家族的變遷和客家遷徙史為背景，展現了客家人的生活、文化和精神。
戲劇方面。江鈴鏢的越劇作品如《群乞圖》《對月遣懷》《蛟湖山下讀書人》等，通過越劇的形式展現了客家文化和歷史。
此外，還有張永和的系列傳記文學作品、張勝友的系列報告文學作品、劉善群的同名長篇小說《葛藤垇》等。這些作品共同構成了客家文化豐富多元的文學景觀。