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家庭桔子保存方法

家庭中保存桔子的方法有多種,以下是一些常用的方法:

小蘇打水浸泡。將小蘇打和水按1:100的比例溶解,然後把桔子浸泡5至10分鐘。這樣不僅可以清除桔子表面的細菌和髒污,還可以使桔子更容易長期保存。浸泡後,將桔子放在通風的地方風乾。

松樹枝分離。使用松樹枝鋪在箱子或容器底部,然後放置桔子。每層桔子之間都鋪上松樹枝。松樹枝能分泌物質殺菌,有助於延長桔子的保質期。

大蒜一起存放。將大蒜和桔子放在一起。大蒜的有效成分可以抑制細菌,減緩桔子的失水過程,從而延長保存時間。

冰櫃保存。桔子可以放進冰櫃保存,適宜的濕度和溫度能減少水分流失和營養消耗。

稻草鋪底。少量桔子可以採用稻草鋪底的方法儲存,在紙箱或木箱底部鋪一層稻草,然後將桔子放在上面。

除此之外,挑選合適的桔子和保持桔子的完整無損對於延長保存期也很重要。例如,選擇表皮完整、質地飽滿的桔子,並避免選擇那些有軟點、皺皮、變色或有病蟲害的桔子。同時,保持桔子的外皮完好無損,因為外皮是保護桔子不受細菌侵害的重要屏障。