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小麥粥怎麼煮

小麥粥的做法可以分爲幾個簡單的步驟:

準備小麥。一般需要200克小麥,如果喜歡甜味,可以準備一些白糖。

清洗小麥。將小麥倒入碗中,加入清水洗淨。

煮制小麥。在鍋中倒入清水,放入小麥。大火燒開後,轉小火煮至小麥軟爛。這個過程中可以去除浮沫,並可根據需要添加其他食材或調味料,如紅薯、黑豆、大棗等。

調味。煮至小麥軟爛後,可以加入白糖或其他喜歡的調味料,攪拌均勻後即可出鍋。

此外,也可以根據個人口味加入椰漿、蜂蜜等增加風味。需要注意的是,小麥需要提前浸泡,這樣更容易煮熟。