什麼叫小蘇達

碳酸氫鈉

小蘇打，也稱為碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)，是一種白色細小晶體。

小蘇打在水中溶解度較小，呈弱鹼性。小蘇打在許多家庭和工業場景中都有套用，如作為清潔劑、膨鬆劑等。在醫療方面，小蘇打可用作抗酸劑，緩解胃酸過多引起的不適，如燒心、胃灼熱等。還可以用於鹼化尿液，治療高尿酸血症等。但需要注意的是，小蘇打的使用應遵循適量原則，以避免不良反應。