二十四味涼茶是一種源自廣東的傳統涼茶，以其豐富的草藥成分和獨特的健康功效而聞名。這種涼茶主要由以下草藥組成：
菊花茶、矛根、淡竹葉、金銀花、葛根、魚腥草、山藥、梔子、決明子、薄荷、茯苓、桑葉、蒲公英等。
百合、銀杏、陳皮、大棗、甘草、荷葉、黑芝痲、鮮蘆根、白果、桔紅、紅花、蔗糖、可溶性玉米食用澱粉、麥芽糊精等。
二十四味涼茶的製作方法簡單，將各種中草藥按照一定的比例和順序放入鍋中，加水煮沸後，再用小火熬製一段時間，待涼後即可飲用。這種涼茶不僅味道酸甜適口，而且具有清熱解毒、健胃消滯、涼血等多種功效，適合男女老少四季飲用。