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怎麼做牛肉卷

製作牛肉卷的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

準備牛肉末和調味料(如鹽、黑胡椒、橄欖油等),將牛肉末與調味料混合均勻。

將麵團材料(如麵粉、酵母、水或牛奶、糖等)混合均勻,揉成麵團後醒發一段時間。

將麵團分割成小劑子,擀成薄片,然後在面片上鋪上調好味的牛肉餡。

將面片捲起,兩端捏緊,可以放入烤箱或平底鍋中烤制或煎制至熟。

根據個人口味,可以添加其他配料,如芝士、彩椒、洋蔥等,增加風味。

以上步驟可以根據個人喜好進行調整,製作出不同口味和風格的牛肉卷。