當房客欠房租時，可以採取以下步驟處理：
催繳房租：首先，房東應書面催繳房租，並保留相關證據，以確保在法律程序中有充分的證明。
協商解決：房東可以與房客進行協商，瞭解房客未能支付房租的具體原因。如果房客遇到資金問題，房東可以考慮給予一定的寬限期。
調解：如果雙方無法通過協商解決問題，可以嘗試通過居委會或派出所進行調解。
法律途徑：如果調解失敗，房東可以向人民法院提起訴訟。根據《中華人民共和國民法典》的規定，房東要求房客在合理期限內支付租金，如果房客逾期不支付，房東可以解除合同。在訴訟過程中，房東可以申請財產保全，扣押房客的財產，但不可自行扣押或強行趕出房客。這些措施應由法院依法執行。
強制執行：如果法院判決後房客仍不履行支付房租的義務，房東可以申請法院進行強制執行。
請記住，這些步驟應在充分瞭解和遵守相關法律規定的情況下進行，以確保合法權益得到保護。