打帽子的方法有很多種，這裡介紹幾種常見的編織方法：
百搭帽子。首先根據頭圍大小決定起針數（成人為84針，兒童為80針），將起好的針均勻分布在三根棒針上，首尾相連開始織，共織40行，採用兩正兩反的針法。從第42行開始，兩針正針不變，兩反針並一針，直至收完一圈。再織10行，帽頂每圈不論正反針都是兩針並一針，最後剩下九個線圈，用線穿好，剪斷並藏好。
漁夫帽。使用全部短針環形起8針，第二圈每針都加針，共加到16針。第三圈一針短針加一針加針交替進行，共24針。從第四圈到第八圈，針法相同，但短針數量依次加一，最後共64針。帽檐採用短針一針加針法交替勾一圈，隔圈加針至適宜長度。
兒童貓耳帽。使用6.0MM棒針，起針68針，進行來回織法形成長方形。適宜高度後開始收針，將長方形連在一起。上下針交叉織一圈，兩針並一針織一圈。耳朵部分用圈針8針，逐漸加針至32針，縫合耳朵並裝飾。
一頭套式帽子。起好帽邊後，改變針法進行帽身的織造。帽身長度適宜後進行減針，直至帽子頂部完成。
高頂帽。先起40針，圈織上下針直至所需長度。收帽頂時，第一圈織一針下針後兩針並一針，重複直至結束。
紐紋毛線帽。起好針後織帽邊和帽身，進行扭針和減針操作，直至帽子完成。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人喜好和需要選擇合適的款式進行編織。