朝天椒是什麼

朝天椒（Capsicum annuum var. conoides）是茄科辣椒屬的一種一年生或多年生草本植物。

朝天椒的果實較小，呈圓錐狀，成熟後顏色為紅色或紫色，味道極辣。它的特點在於果實和花梗都直立向上生長，這也是其名稱的由來。朝天椒也被稱為小辣椒、望天椒、小米椒等。這種辣椒原產於泰國，但在全球範圍內都有栽培。