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果糖食物

富含果糖的食物包括某些水果、蜂蜜、甜飲料、烘焙糕點以及特定蔬菜,具體如下:

水果。如櫻桃、李子、柚子、鮮桃、西瓜、葡萄、草莓、蘋果、梨、芒果、榴槤、荔枝、甜瓜和石榴等。某些水果中的果糖以蔗糖的形式存在,如柑橘、李子、杏等,這些水果在分解代謝後將有一半轉化為果糖。

蜂蜜。是一種天然甜物質,主要由果糖和葡萄糖組成,其中果糖約占70%左右。

甜飲料。如果汁飲料、碳酸飲料、功能飲料等,這些飲料中通常含有大量的果糖漿或葡萄糖漿。

烘焙糕點。如甜甜圈、蛋糕、餅乾和麵包等,這些食品中可能含有大量的蔗糖,部分會轉化為果糖。

特定蔬菜。如甜紅椒、玉米等,也可能含有果糖。

果糖是一種甜度較高的糖分,對血糖的影響相對較小,但過量攝入也可能帶來健康風險,建議適量食用。