柑普茶的泡法有多種,以下是幾種常見的泡法:
整顆沖泡法。將小青柑放入蓋碗或玻璃杯中,揭開頂部蓋子,注入沸水。前幾泡時,茶湯會較快滲出,可快速倒出。之後,每次泡的時間可以稍微延長,以增加茶湯的濃度。
碎皮沖泡法。將小青柑掰碎或用工具將皮撕成小碎片,與普洱茶一同放入沖泡器皿中,注入沸水。這種方法可以讓茶湯更快地溶出,適合喜歡濃郁茶味的人。
九孔沖泡法。在柑普茶的外皮上用茶針或茶刀鑽出九個小孔,以防止漏茶,然後按照整顆沖泡法進行沖泡。這種方法可以讓茶湯更快地滲出,同時保持果皮的香氣。
煮泡法。將整個柑普茶(或部分)放入煮茶器中,加入適量清水,直接煮泡。這種方法適合喜歡濃郁果香和茶香的人。
每種方法都有其特點,可以根據個人口味偏好和使用的場合選擇合適的沖泡方法。