柚子皮煮的時間取決於具體的烹飪方法和需求。以下是一些常見的烹飪方法及其對應的時間：
清水煮。將柚子皮放入清水中煮沸，一般需要煮3到5分鐘。
加入冰糖。將柚子皮放入含有冰糖和水的鍋中，大火煮10分鐘後加入柚子肉，轉小火煮至水分收乾。
焯水後泡。將柚子皮擠乾後放入沸水中煮5分鐘，然後關火泡8到10分鐘。
細絲慢熬。將柚子皮切成細絲，用小火慢熬約30分鐘。
去除青澀味。將柚子皮用開水燙至筷子能捅穿，然後撈起泡浸一晚上，擠乾後重複此過程直至去除青澀味。
與魚頭同煮。將柚子皮與魚頭、醬油、姜、蒜、蔥、白酒一起煮40分鐘。
這些方法適用於不同的烹飪需求和口味偏好。