柚子皮食品

柚子皮可以製作成多種食品，其中包括：

柚皮糖。將新鮮柚子皮清洗後切條，用鹽水煮沸，然後與糖漿和糖炒制，最後冷卻成型。

柚皮醬。將新鮮柚子皮切絲，與糖、鹽、食醋一起煮製，然後與炒制好的柚子皮混合。

柚皮炒肉。將新鮮柚子皮切絲，豬肉切片醃製，然後一起炒制。

此外，柚子皮還具有多種健康益處，如富含維生素C、多種礦物質、膳食纖維，有助於增強免疫力、促進消化等。