沙蝦怎麼保存

保存沙蝦的方法有多種，以下是幾種常見的保存方法：

密封袋或密封盒保存。將蝦分成一頓喫的量，放入密封袋或密封盒中，排出空氣後密封冷凍。

糖醃保存。使用保鮮盒或一次性餐盒，確保內部乾燥無水，均勻撒上白糖，放上蝦，再撒一層白糖，密封冷凍。

礦泉水瓶冷凍法。將蝦塞滿礦泉水瓶，加滿水後擰緊瓶蓋冷凍。

此外，若是要保存已烹飪的沙蝦，應在餐後2小時內冷藏，保持溫度在4℃以下，避免反覆冷熱，確保食品安全。