液氮罐是一種高科技設備，主要用於儲存和保護各種物質，特別是在需要低溫環境的場合。它們利用液氮的極低溫度（-196攝氏度）來快速降低物品的溫度，從而避免物品在常溫下變質或損壞。液氮罐的套用範圍非常廣泛，包括但不限於：
生命科學領域：用於儲存生物醫藥、細胞、組織等，如凍存試管、質控標準等。
食品工業領域：用於迅速降溫食品，如新鮮水果、奶製品等，以保持新鮮和營養成分。
農業領域：用於動植物的保藏、種子保藏、昆蟲防治等。
科研、工業製造、石油化工等領域：用於製造高純度金屬、半導體材料、生產高能物理探測器等。
美容領域：用於點斑去痣等美容手術。
餐飲行業：液氮可以用於製作液氮冰淇淋等美觀的菜品。
舞台效果：液氮罐釋放的液氮在預熱後會瞬間氣化，形成煙霧效果，用於舞台表演。
液氮罐通常分為貯存罐和運輸罐兩種類型。貯存罐適用於室內靜置貯存，而運輸罐則設計了防震結構，適用於長途運輸。液氮罐的使用不僅限於上述領域，它們在許多其他方面也有廣泛的套用，展示了液氮罐在多個領域的多功能性和重要性。