加標回收率是一種質量控制技術，用於評估樣品分析過程的準確性和精確性。它通過在樣品中加入定量的標準物質，然後按照相同的分析步驟進行分析，比較加標樣品和未加標樣品的測定值來計算。加標回收率的計算公式為：加標回收率 = (加標試樣測定值 - 試樣測定值) / 加標量 × 100%。
加標回收率分為空白加標回收和樣品加標回收兩種：
空白加標回收：在沒有被測物質的空白樣品基質中加入定量的標準物質，按樣品的處理步驟分析，得到的結果與理論值的比值即為空白加標回收率。
樣品加標回收：相同的樣品取兩份，其中一份加入定量的待測成分標準物質；兩份同時按相同的分析步驟分析，加標的一份所得的結果減去未加標一份所得的結果，其差值同加入標準物質的理論值之比即為樣品加標回收率。
使用理論公式時應當滿足以下條件：
同一樣品的子樣取樣體積必須相等；
各類子樣的測定過程必須按相同的操作步驟進行。
加標回收率的測定是實驗室內經常用以自控的一種質量控制技術。