清明粿的草叫什麼

清明粿的草主要有鼠麴草、野艾、泥胡菜等。

這些草在採集後被用來製作清明粿，其中鼠麴草也被稱為棉絮頭、蓬、cien、毛耳朵等。野艾則有多個別名，如青、蓬、細葉艾等。這些植物在清明節前後被採集，用於製作具有獨特風味和顏色的清明粿，這些清明粿不僅是一種美味的小吃，還承載著豐富的文化意義和健康功效。