炒古

「炒古」這個詞彙有兩種不同的含義，具體如下：

旅遊開發。地方政府為了發展旅遊業，會利用當地的古代名人或歷史文化進行宣傳和炒作。這種方式有時會引起爭議，因為一些地方將並不著名的歷史人物如西門慶或孫悟空作為當地的代表，這種宣傳方式被一些人批評為缺乏文化價值和深度。

烹飪方法。在中文烹飪術語中，「炒」是一種基本的烹飪方法，包括多種具體的炒制技巧，如滑炒、乾煸、生炒和熟炒等。這些方法在烹飪中用於快速烹製食物，使其保持鮮嫩或達到特定的口感。