陝西省並沒有直接以省份冠名的「陝西大學」，也沒有以省會城市命名的「西安大學」。這種情況的原因可以從以下幾個方面來理解：
歷史原因：
西北大學，作為陝西省內歷史最悠久的大學之一，其前身是西北聯合大學，後更名為西北大學。從歷史和基因的角度來看，西北大學在一定程度上可以被視為陝西的大學。因此，儘管沒有直接以「陝西大學」命名，西北大學實際上承擔了這一角色。
命名習慣：
陝西省的命名習慣可能傾向於使用地域性的名稱，而不是直接以省份或省會城市冠名。這種命名方式可能源於對地方性民辦學校的模仿，以及避免給人一種過於地方性的印象。
教育政策和發展規劃：
陝西省的高等教育政策和發展規劃中，對於省內高校的發展有著明確的規劃和目標。例如，西安文理學院有意更名為西安大學，這是基於《西安市「十四五」高等教育規劃》中的相關內容。這表明，儘管目前沒有陝西大學，但未來可能會出現以省份或省會城市冠名的新大學。
地域因素：
陝西省位於我國西北地區，經濟水平和就業機會相對較少，這可能是導致省內優秀學生流失的原因之一。為了吸引和留住人才，陝西省可能會考慮通過改進高等教育機構的命名來提升其吸引力。
綜上所述，陝西省沒有直接以省份或省會城市冠名的「陝西大學」或「西安大學」的原因是多方面的，包括歷史、命名習慣、教育政策以及地域因素等。儘管如此，陝西省的高等教育機構在未來的發展規劃中可能會考慮使用這些名稱，以提升其知名度和吸引力。