煮糖水用什麼糖

煮糖水時可以選擇使用紅糖（片糖）、冰糖或白砂糖。可以根據個人口味和需要的功效來選擇：

紅糖。其煮出來的甜味比較自然，顏色較好看，適合煮溫補的糖水。

冰糖。其煮出來的糖水清甜，適合煮清熱潤肺的糖水，也適合孩子食用。

白砂糖。其煮出來的糖水甜度較高，但甘蔗味較淡，適合對糖分有較高要求的情況。