珍珠是由珍珠蚌或其他蚌類動物產生的一種物質，主要在特定條件下形成，具體過程如下：
刺激反應。當異物（如沙粒、寄生蟲等）進入蚌的外套膜時，外套膜受到刺激，部分表皮細胞以異物為核，陷入外套膜的結締組織中。
珍珠囊形成。這些受刺激的細胞分裂形成珍珠囊，珍珠囊細胞開始分泌珍珠質，逐漸將異物或內部核物質包裹起來。
珍珠質分泌。珍珠質是一種由碳酸鈣和有機物質組成的物質，蚌從海水中吸收鈣質，用來製造珍珠層。
珍珠成長。隨著時間的推移，珍珠質不斷沉積，形成一層層的光滑表面，直到成為一顆完整的珍珠。
這個過程不僅限於自然環境下的野生蚌類，人工養殖的珍珠也是基於相同的原理。在人工養殖中，可以通過植入細胞小片和人工核來促進珍珠的形成。珍珠的生長時間可以從幾個月到幾年不等，具體取決於養殖條件和珍珠的大小、質量。