田紫草的食用方法多樣，主要包括以下幾種：
蒸煮。摘去田紫草的根部並清洗乾淨，沸水中焯水後用冷水過涼，切碎後與玉米麵、豆面和麵粉混合，加入調好的酵母水攪拌成麵團。待麵團發酵至兩倍大後，揉搓排氣至光滑，切成劑子，搓成圓形，底部墊玉米皮，大火蒸煮約20分鐘。
製作菜餅子。將田紫草切碎，加入溫水、鹽、酵母粉和麵粉攪拌至麵團無乾麵屑。麵團醒發後分割成塊，團成圓形，底部墊玉米皮蒸熟。
涼拌。田紫草焯水後擠乾水分，加入蒜末、紅辣椒、鹽、生抽、蚝油和雞精拌勻，最後澆上熱油以激發香味。
製作菜糰子。田紫草切碎後與玉米麵、豆面、鹽和泡打粉混合，攪拌成麵團。將麵團分成小塊，形成菜糰子後蒸10分鐘。
以上方法均可使田紫草美味可口，可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法。