去除白果皮的方法有多種，以下是幾種常用的方法：
熱水浸泡法。將白果放入鍋中，加入足夠的熱水，浸泡10至15分鐘，待皮變軟後，用手輕輕剝去外皮。
蒸煮法。將白果放入蒸鍋中，加入適量的水，用大火蒸煮約30分鐘，直到白果皮變軟，冷卻後即可去皮。
微波爐加熱法。將白果放入微波爐適用容器中，加入少量水，用中火加熱2至3分鐘，之後冷卻即可去皮。
冷藏脫皮法。將白果放入密封袋或容器中，放入冰櫃冷藏室冷藏4至6小時，使皮收縮後鬆動，便於去皮。
烤箱烘烤法。將白果放在烤盤上，預熱烤箱至180攝氏度，烘烤約10至15分鐘，直到皮裂開，冷卻後去皮。
簡易敲擊法。使用小鐵錘或鉗子輕輕敲擊白果，使其殼裂開後去皮。
在去皮過程中，注意不要用力過猛，以免損壞內部的果仁。去皮後的白果應清洗乾淨，以去除殘留的皮或殼。