百香果開花不結果的問題可以從多箇方面解決，以下是一些詳細的方法：
人工輔助授粉。使用棉籤或毛筆進行手動授粉，建議在上午9點左右進行，以提高結果率。
合理施肥。確保百香果有充足的營養，特別是在開花前後。施用磷鉀肥和有機肥，同時注意不要過量施用氮肥，以免影響開花和結果。
改善光照和溫度條件。確保百香果接受到充足的光照，如果可能的話，增加光照強度。同時，保持適宜的溫度，避免高溫或低溫影響。
合理澆水。保持土壤適度溼潤，防止過溼或過幹，特別是在花期和果期。
剪枝和調整樹勢。根據百香果的生長情況和樹勢進行適當的剪枝，以改善通風和光照條件。
防治病蟲害。檢查是否有病蟲害影響百香果的生長和開花，及時採取措施防治。
通過這些綜合措施，可以有效地解決百香果開花不結果的問題，提高果實產量和質量。