糙米是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的糙米做法：
基本的糙米飯。首先將糙米用水浸泡3個小時或過夜，然後按照糙米與大米1:1的比例煮熟，加入適量的水，水量大約達到食指第一節的位置，煮飯後燜10分鐘左右。
三色糙米飯。使用黑米、紅米和糙米按1:1:1的比例混合，浸泡兩小時直至糙米可以輕易掐斷，然後和大米一起煮，比例為1:1。
糙米粥。將糙米和小排一起煮，轉中小火熬煮45到60分鐘，直至糙米變軟，加入少許鹽調味。
黃豆糙米飯。將黃豆和糙米分別洗淨後浸泡6到8小時，然後一起蒸煮至熟透。
糙米雞湯。將糙米、雞腿、薑片、米酒和枸杞放入鍋中，加水至一半的位置，密封煮15分鐘。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和所需營養選擇適合的做法。