製作美味蛋糕的方法有很多種，這裡提供一種比較通用的蛋糕製作步驟：
準備材料。雞蛋、低筋麵粉、糖、牛奶或優酪乳、玉米油或葵花籽油、鹽、泡打粉等。
蛋黃和蛋清分離。將蛋清和蛋黃分別放入不同的容器中。
攪拌蛋黃。將玉米油、牛奶或優酪乳倒入蛋黃中，攪拌均勻。
混合麵粉和其他乾性材料。將低筋麵粉和泡打粉混合過篩，加入蛋黃液中，攪拌均勻。
打發蛋清。將蛋清用打蛋器打發，分三次加入糖，直到蛋清變得硬挺。
混合蛋糕糊。取三分之一的蛋清加入蛋黃糊中，攪拌均勻後，將蛋黃糊倒入剩餘的蛋清中，輕輕混合均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入準備好的模具中，可以在模具底部鋪上烘焙紙或者刷一層油便於脫模。
烘焙。將烤箱預熱至165度至180度，將蛋糕放入烤箱中，按照個人口味調整烘焙時間。
冷卻與裝飾。烘焙完成後，將蛋糕取出，震幾下後倒扣放置，待完全冷卻後脫模裝飾。
這是一種比較基本的蛋糕製作方法，可以根據個人喜好和需要的口味進行調整。