老乾媽是指陶華碧，她創辦老乾媽麻辣醬，使企業從零做到了上千億規模，成為辣椒醬界的龍頭企業。以下是老乾媽的創業故事：
1. 創業初期的艱辛：在創業初期，陶華碧沒有太多資金，就租用一個廢棄的廠房，利用簡單的工具和原材料加工生產老乾媽麻辣醬。由於沒有品牌，產品一度面臨銷路不暢的問題。但她沒有放棄，通過不斷努力和宣傳，逐漸打開了市場。
2. 堅守品質：老乾媽麻辣醬以其獨特的口感和品質贏得了消費者的喜愛。陶華碧一直堅持用傳統工藝和原材料製作，不添加防腐劑等化學物質，確保產品的安全和健康。這種對品質的堅守使老乾媽在消費者中建立了良好的口碑。
3. 成功的商業模式：老乾媽採用了簡單的商業模式，即通過傳統的渠道銷售產品，不需要過多的廣告和行銷投入。這使得企業的運營成本得以控制，為消費者提供了更實惠的價格。
4. 投資於員工：陶華碧非常重視員工的發展和福利，為員工提供了良好的工作環境和福利待遇，如提供宿舍、食堂等。這種投資於員工的策略不僅提高了員工的忠誠度和生產力，也為企業的長期發展奠定了基礎。
5. 持續創新：雖然老乾媽麻辣醬在市場上取得了巨大的成功，但陶華碧並沒有滿足現狀。她一直關注市場變化和消費者需求，不斷嘗試新的產品和行銷策略。這種持續創新的精神使老乾媽能夠適應市場變化，保持競爭優勢。
總之，老乾媽的成功故事源於她對品質的堅守、對員工的投資、成功的商業模式以及持續創新的精神。這些因素共同推動了老乾媽在辣椒醬行業中的領導地位。