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自製芒果雪糕

自製芒果雪糕的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備材料。大約150克芒果肉、一盒純牛奶、20克白糖、200克淡奶油

將芒果去皮切塊後放入攪拌機中打成泥。

把純牛奶、白糖和淡奶油混合在一起,打發至濃稠優酪乳狀。

將芒果泥和打發好的牛奶淡奶油混合均勻。

倒入雪糕模具中,輕輕震出氣泡,放入冰櫃冷凍一夜。

第二天取出即可食用。

這是一種基本的做法,你也可以根據個人口味調整配料和比例。例如,可以加入檸檬汁、煉乳或其他風味的果醬來增加風味。