薏仁湯是什麼

薏仁湯是一種以薏苡仁爲主要成分製作的傳統中藥湯劑或藥膳。

薏仁湯具有多種功效和作用，包括利水消腫、健脾益胃、清熱解毒、調節血脂和緩解痛經等。薏苡仁是禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁，味道甘淡，性質偏涼，歸屬於脾胃肺經。薏仁湯在不同的文化和地區中有着不同的製作方法和配料，例如蓮子薏仁湯和潮汕地區的薏米湯等，這些湯品不僅味道鮮美，而且營養豐富，適合各種體質的人食用。需要注意的是，薏苡仁性涼，體質虛寒、滑精、津虧陰虛的人羣以及孕婦和生理期婦女應慎用。