蛋奶烤吐司是一種簡單美味的早餐或下午茶選擇，其基本做法通常包括以下幾個步驟：
準備吐司。可以選擇剩餘的吐司或新鮮的吐司，根據個人喜好，吐司可以切成小塊或條狀。
製作蛋奶液。一般需要雞蛋和牛奶（或配方奶），可加入適量的糖或其他調味料如香草精，根據需要，蛋奶液可以過濾以使口感更佳。
浸泡吐司。將切好的吐司放入碗中，倒入蛋奶液，確保吐司充分吸收蛋奶液。
烤制。可以選擇使用烤箱或空氣炸鍋，預熱至適宜溫度（約160度至180度），將碗放入烤箱中，烤制約15至35分鐘，直至吐司變成金黃色並烤脆。
表面裝飾。可以在烤好的吐司上撒上一些椰蓉、奶粉或乾果等增加風味。
這是一種靈活多變的食譜，可以根據個人口味和食材進行調整。例如，可以添加不同的調味料、乾果或變化烤制方法。