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蟹八件有哪些

蟹八件是喫大閘蟹時所用的八件工具,具體包括:

小方桌:用作墊底,保持桌面乾淨。

腰圓錘:用來敲打蟹腳,使其肉質鬆散。

長柄斧:用於斬開硬殼,方便食用。

長柄叉:可以叉住蟹腳,便於手握。

圓頭剪:用於剪斷蟹螯和蟹腳。

鑷子:用於夾出蟹肉。

釺子:用於剔出蟹肉。

小匙:用於盛放蟹肉。

這些工具各有特定的用途,如錘子可以敲打蟹腳,斧子可以斬開硬殼,剪刀可以剪斷繩子等。使用蟹八件喫大閘蟹不僅是一種古老的習俗,更是一種精緻的生活態度。