野外定向方法包括多種工具和方法，主要可以分為以下幾類：
利用太陽和陰影。在晴朗的早晨，太陽的方位可以幫助判斷東方和西方。通過觀察植物或物品的影子，也可以找到南北方向，因為太陽從東方升起，從西方落下。
使用手錶。將一根小針或其他尖銳物品放在一個靜止的表面上，調整表面使它平行於手錶的表面，小針在手錶上指示的時間就代表了方向。如果小針指向12點，那麼你面對的就是北方。或者在白天將時針對準太陽，那麼錶盤上12點所指的方向就是北方。
觀察星星。如果是在晚上，可以使用北極星來找到北方。北極星位於北極點附近，它的方向基本上就是北方。
利用植物和地物。例如，大多數植物的葉子都會傾向於朝向南方生長，樹木的樹皮紋理通常比較深的面向南方，因為那裡的陽光更充足。
使用磁鐵。磁鐵可以幫助找到南北方向，因為地球的磁場是南北向的，所以磁鐵的北極會指向磁北極，而磁南極會指向磁南極。
月相和星座。例如，農曆初一到十五的月亮亮面指向西方，十五以後的月亮亮面指向東方。春天斗柄東指，夏天斗柄南指，秋天斗柄西指，冬天斗柄北指。
利用現代技術。如手機或GPS信號接收機，可以提供精確的位置信息。
這些方法可以根據具體情況和可用資源選擇使用。