野格是一種植物利口酒，其特點是由56種不同的植物、花朵、調味品和水果調製而成。
這些成分來自不同國家，包括但不限於龍眼、葡萄、黑加侖、白芍、茴香、肉桂、紅花、杜松子、人參、生薑、柑橘類果皮和甘草等，其中一些具體成分，如肉桂來自Ceylon，生薑來自南部亞洲，Pomeranzen來自澳大利亞，Rotsandelholz來自於東印度等。在生產過程中，這些添加劑按照不同的比例研磨配製，然後在濃度約為70%的酒水混合物中浸泡2到3天，以提取植物中的香味和顏色。這個過程需要重複多次，大約持續5個月，直到所有香味和顏色都浸入到Jagermeister的基礎成分中。最後，這種基礎成分與酒、液體糖漿、carmel和軟水進行調製，製成酒精濃度為35%的利口酒。
野格酒的產地和背景：野格，也稱為聖鹿，是一款源自德國的藥草開胃酒。它在德國沃爾芬比特爾生產和裝配。野格的標誌性的雄鹿和發光的基督教十字架象徵著兩個基督教獵人的守護神聖胡波特斯和聖尤斯塔斯，他們在皈依基督教的過程中都曾看見過鹿角中閃光的十字架的景象。