餛飩是一種傳統的中式小吃，具有其獨特的形狀和特點。以下是關於餛飩的詳細介紹：
形狀。餛飩的皮比較薄，煮熟後往往具有透明感，常見的形狀有正方形、等腰梯形等。在南方，尤其是廣東地區，餛飩可能呈現出更加精緻的形態，如圓筒形、半圓形或三角形。
餡料。餛飩的餡料豐富多樣，可以包括豬肉、蝦仁、魚肉、雞肉等多種食材。不同地區的餛飩餡料和製作方法也有所不同，例如福建的扁食、廣東的雲吞等。
吃法。餛飩通常搭配湯水食用，有些地方會在湯中加入香菜等配料增加風味。
總的來說，餛飩是一種講究皮薄餡嫩、味道鮮美的小吃，在不同地區有著各自獨特的風味和製作方法。