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麵包機土司配方

麵包機吐司配方有多種,以下是一些常見的配方:

原味吐司。需要高筋麵粉250g、黃油20g、牛奶120ml、雞蛋1個、白砂糖30g、鹽1g、酵母3.5g。將牛奶、雞蛋、糖、鹽、黃油和麵粉放入麵包機,酵母留在最上方,選擇標準麵包程式,中度燒色,750g重量。

全麥吐司。需要高筋麵粉200g、全麥麵粉50g、黃油20g、牛奶120ml、雞蛋1個、白砂糖30g、鹽1g、酵母3.5g。材料放入麵包機,選擇粗糧麵包程式,中度燒色,750g重量。

低糖吐司。需要高筋麵粉250g、黃油20g、水120ml、奶粉10g、雞蛋1個、白砂糖15g、鹽1g、酵母3.5g。材料放入麵包機,選擇低糖麵包程式,中度燒色,750g重量。

甜軟吐司。需要高筋麵粉220g、黃油22g、牛奶100ml、雞蛋1個、白砂糖40g、鹽1g、酵母4g。材料放入麵包機,選擇甜麵包程式,中度燒色,750g重量。

每種配方都有其獨特的風味和質地,適合不同的需求和口味。可以根據個人喜好和所需的營養價值來選擇合適的配方。