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點心歷史故事

點心的歷史故事有很多,以下為您推薦:

1. 孔子與“餃子”起源的故事:相傳餃子起源於東漢時期,為紀念醫聖張仲景冬至舍藥而辦制了一種食品。其中,南陽一帶至今還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

2. 蔡倫發明月餅的傳說:相傳,在唐朝年間,中秋吃月餅已經盛行,但當時的月餅還不叫月餅,不過那時已有“月餅”這個餅的概念。月餅是從圓餅演變過來的,圓的餅暗喻著團團圓圓,所以寓意著團圓。

3. 成仙點心的故事:傳說宋朝時,有一小店夫妻由於辛勤勞動,加上經營有方,做出一種供不應求的食品,人們爭相購買。小夫妻有一天看到市場上賣餅的人較多,而且多是爐上旋烤,久而久之爐也烤軟了。該小夫妻心靈手巧便琢磨出一種用油炸的餅,不需烤即可迅速食之的特點,所以就逐漸傳到其他街巷。 隨後人不知、鬼不覺這特殊工藝竟傳到了宮廷。這時有人上奏說這種餅系天宮王母娘娘的“仙餅”,食之可長生不老。 從此小店產的餅就是點心也逐漸被朝廷重視和關注,隨著這名小夫妻從此成仙而去,“仙餅”就歸皇帝專有,且御賜宮廷食品了。

以上就是部分點心的歷史故事,這些故事讓點心更具有文化內涵和吸引力。