CHAPS是一種非變性的兩性離子型去垢劑，具有多種作用：
增溶膜蛋白：CHAPS能夠有效地溶解膜蛋白，這對於提取和分離膜蛋白是至關重要的。
裂解蛋白-蛋白之間的相互作用：它能夠打斷蛋白質之間的相互作用，這對於研究蛋白質的天然狀態和功能非常重要。
等電聚焦和二維電泳中的套用：在等電聚焦中，CHAPS幫助蛋白質保持其天然狀態，提高解析度；在二維電泳中，它提高蛋白質的溶解度，有助於更好的分離和檢測蛋白質。
非變性等電聚焦：CHAPS的使用避免了傳統變性方法可能對蛋白質結構和功能的破壞，使科學家能夠了解蛋白質的天然狀態。
亞細胞結構和植物生物學研究：CHAPS對某些亞細胞製備物和植物蛋白能夠提供優異的解析度，對研究亞細胞結構和植物生物學具有重要意義。
核酸研究：CHAPS還具有提取RNA和DNA的能力，因此也可以用於核酸研究。
緩衝劑作用：作為一種緩衝劑，CHAPS能在廣泛的pH值範圍內發揮良好的緩衝作用，並且化學性質穩定，不含有持久性、生物蓄積性或毒性的成分。
提高蛋白質提取效率：CHAPS裂解液可以避免蛋白質降解，提高蛋白質提取效率，常用於製備哺乳動物細胞和組織分析的樣品。
蛋白質提純分離：作為兩性離子型表面活性劑，CHAPS在蛋白質提純分離中能夠提高純化效率和靈敏度。
綜上所述，CHAPS是一種多功能的試劑，廣泛套用於生物化學實驗、蛋白質研究、核酸研究和醫藥中間體等領域。